Nồi chiên không dầu là một cách tuyệt vời để nấu các món nướng và đông lạnh. Về mặt kỹ thuật, nồi chiên không dầu không chiên ngập dầu nhưng nó làm rất tốt việc làm giòn thực phẩm, khiến chúng tương tự như chiên nhưng nhẹ hơn nhiều và ít chất béo hơn. Đây là một giải pháp thay thế tuyệt vời cho lò nướng, giúp nhà bếp luôn mát mẻ và nấu nướng trong thời gian ngắn. Thêm vào đó, nồi chiên không khí sử dụng ít năng lượng hơn!

Việc vệ sinh nồi chiên không dầu rất dễ dàng và tốt nhất nên thực hiện ngay sau khi sử dụng. Nếu bạn trì hoãn nó cho đến ngày hôm sau, bạn sẽ phải đối mặt với những vết dầu mỡ đã nấu chín còn sót lại và đó sẽ là công việc khó khăn hơn. Kiểm tra hướng dẫn sử dụng thiết bị để biết bất kỳ kỹ thuật cụ thể nào để làm sạch nồi chiên không dầu của bạn.

Cách làm sạch nồi chiên không dầu

Để làm sạch nồi chiên không khí, bạn sẽ cần nước rửa chén chuyên dụng, bàn chải có lông mềm và miếng bọt biển, vải mềm hoặc khăn giấy. Đối với cặn nặng hơn và dính chặt hơn, bạn có thể cần baking soda, bàn chải đánh răng và tăm.

Lấy giỏ chiên và giỏ đựng vụn bánh ra và vứt bỏ vụn vụn và chút dầu. Giỏ chiên và đựng vụn bánh thường có thể rửa bằng máy rửa chén (chỉ ở ngăn trên cùng), nhưng hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng thiết bị của bạn để chắc chắn. Nếu có vết dầu mỡ đọng lại, hãy ngâm các miếng trong nước xà phòng nóng khoảng 30 phút, sau đó dùng bàn chải chà mềm hoặc miếng bọt biển không mài mòn để loại bỏ.

Trong nhiều trường hợp, giỏ chiên và giỏ đựng vụn bánh mì hoặc vỉ nướng có thể cho vào máy rửa bát (thường là giá trên cùng), nhưng hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng thiết bị của bạn để chắc chắn. Đối với hầu hết dầu mỡ trên bề mặt, chỉ cần ngâm nhanh trong nước xà phòng là đủ, sau đó lau sạch bếp chiên bằng vải mềm hoặc miếng bọt biển. Tránh chất tẩy rửa, vải hoặc bọt biển có tính ăn mòn vì chúng có thể làm hỏng bề mặt chống dính của nồi chiên không khí. Nếu giỏ có các mảnh vụn bám trên đó, khó làm sạch, hãy ngâm chúng trong nước xà phòng nóng khoảng 30 phút trước khi chà.

Nếu bạn có một số mẩu thức ăn bị mắc kẹt trong vỉ nướng, hãy loại bỏ chúng bằng bàn chải mềm, xiên gỗ hoặc tăm. Bàn chải đánh răng là một công cụ tuyệt vời để làm sạch mọi ngóc ngách.

Rửa sạch chảo và giỏ hoặc xay kỹ rồi để khô trong không khí hoặc lau khô bằng tay bằng khăn.

Sử dụng vải xà phòng ẩm để lau bên ngoài bộ phận đế, sau đó lật ngược hoặc lật ngược bộ phận và nhẹ nhàng lau sạch bộ phận làm nóng. Để bộ nồi chiên không dầu khô hoàn toàn trước khi lắp lại. Không bao giờ nhúng bộ phận đế vào nước.

Cách làm sạch sâu

Đối với những cặn bám cứng đầu, chẳng hạn như nước sốt từ sườn nướng hoặc thực phẩm dính, ướp, hãy tạo hỗn hợp sệt với baking soda và nước rồi chà sạch bằng miếng bọt biển, bàn chải hoặc vải mềm. Tiếp theo bằng một miếng vải ẩm và sau đó rửa kỹ.

Lò nướng không dầu cũng làm sạch tương tự

Sử dụng các kỹ thuật cơ bản tương tự để làm sạch nồi chiên không khí kiểu lò nướng, nhưng bạn sẽ tháo và làm sạch giá đỡ và chảo nhỏ giọt thay vì giỏ và lưới.

Cách trung hòa mùi nồi chiên không dầu

Dầu ăn, nguyên liệu và mùi nhựa của “thiết bị mới” có thể gây ra mùi khó chịu và có thể xâm nhập vào các thực phẩm khác. Đối với những mùi khó chịu, hãy sử dụng hỗn hợp làm từ baking soda và nước — 3 phần baking soda và 1 phần nước. Sử dụng miếng bọt biển hoặc vải không mài mòn để chà bên trong. Ngoài ra, hãy thêm 1 cốc nước và 1/4 cốc giấm vào tô dùng được trong lò nướng. Đặt tô vào nồi chiên không khí và chạy trong khoảng 3 phút ở nhiệt độ 380 F. Để nồi chiên không dầu nguội rồi lấy tô ra và rửa giỏ và bên trong nồi chiên không khí.